FIRLY EN DEBATE DE ALIMENTOS TRANSGENICOS

Beneficios Salud: se pueden lograr alimentos con mayores características nutricionales que las que tienen las especies naturales. Economía: se logran variedades de cultivos más resistentes a las adversidades (plagas, sequías, heladas, etc.) asegurando la cantidad de alimentos producidos. Conservación: al lograr cultivos resistentes, se reducen los laboreos de la tierra evitando su desgaste, como también se disminuye o anula el uso de pesticidas. Preservación: mediante estas modificaciones genéticas se puede aumentar la duración de la vida útil del alimento.

Riesgos Salud: pueden producir alergias en personas susceptibles y resistencia a los antibióticos útiles para el ser humano. Economía: desde el punto de vista comercial, los agricultores las prefieren y generan dependencia de las empresas transnacionales que las comercializan. Conservación: causan contaminación genética irreversible. La aparición de organismos con mayores aptitudes pone en riesgo de extinción a las variedades endémicas o silvestres. Culturales: se alteran las técnicas agrícolas milenarias que convivían armónicamente con el medioambiente.